Blog - Edyta Pazura | MaybeBaby

Rozgrzewający napój wzmacniający odporność
(2019-02-15)

Zima w pełni. Sezon na przegrzanie w pracy i szkole, a potem gwałtowne przemarznięcie na zewnątrz trwa. Suche powietrze z grzejników, infekce w szkołach,  do tego niewyspanie. To powoduje obniżoną odporność na bakterie i wirusy. Warto ją wspierać skutecznymi domowymi sposobami. Ten gorący napój sprawdza się świetnie i smakuje przepysznia.


Kiedy warto go pić? 
Zawsze kiedy mocno przemarzniemy, zaczyna nam kapać z nosa albo drapać w gardle, ale też dla przyjemności w długie zimowe wieczory.


Jak działa? 
Przeciwzapalnie i bakteriobójczo, ale też rozgrzewająco, wzmacniająco i odżywczo. Do tego jest po prostu smaczny.


SKŁADNIKI:
✔️imbir (kawałek wielkości orzecha włoskiego)
✔️sok z 1/2 cytryny + plasterek dla aromatu
✔️2 łyżeczki miodu (lub do smaku)
✔️1/4 łyżeczki kurkumy
✔️1/4 łyżeczki cynamonu


PRZYGOTOWANIE:
Imbir zalewamy wrzątkiem, najlepiej go wcześniej utrzeć na tarce, żeby puścił sok, wtedy działa najsilniej.


Do gorącego naparu dodać cynamon i kurkumę, wymieszać i zostawić na chwilę pod przykryciem do zaparzenia.


Kiedy napar przestygnie do temp. ok.38 stopni (czyli ciepły, ale nie gorący), dodajemy miód i cytrynę. Jeśli dodamy je do gorącego naparu, niestety temperatura zniszczy część zawartych w nich cennych składników.


Już po kilku łykach poczujecie silne rozgrzanie i lekkie drapanie w gardle imbiru, to znaczy, że działa My pijemy na rozgrzanie, a w trakcie przeziębienia wypijamy duży  kubek 3x dziennie.

 

 

Marta Halska

Marta Halska

Marta uwielbia piec i gotować, chociaż zawodowo zajmuje się strategiami komunikacji. Kiedy parę lat temu postanowiła jeść zdrowiej, to jak na zawodowego stratega przystało, w swoich przepisach zaczęła łączyć wiedzę o tym co zdrowe z tym co smaczne. Lata pracy w agencji kreatywnej sprawiły, że jej pomysły na warzywne dania i zdrowe słodycze dzieciaki kupują od pierwszego wejrzenia. Jej drugą pasją jest gimnastyka i joga, dlatego nie tylko w kuchni staje na głowie ;)